فيتامين ك هو عنصر غذائي أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دوراً رئيسياً في عملية تجلط الدم الطبيعية والتئام الجروح.
- فيتامين ك هو عنصر غذائي أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دوراً رئيسياً في عملية تجلط الدم الطبيعية والتئام الجروح
- ♦فيتامين ك1 (فيلوكينون): النوع الأكثر شيوعاً، ويوجد في الأطعمة النباتية مثل الخضراوات الورقية كالسبانخ واللفت
- ♦فيتامين ك2 (ميناكينون): يوجد في الأطعمة الحيوانية والمنتجات المخمرة، كما تنتجه بكتيريا الأمعاء المفيدة داخل الجسم
فيتامين ك (Vitamin K).
فيتامين ك هو عنصر غذائي أساسي قابل للذوبان في الدهون، ويلعب دوراً رئيسياً في عملية تجلط الدم الطبيعية والتئام الجروح.
أنواع فيتامين ك. ♦فيتامين ك1 (فيلوكينون): النوع الأكثر شيوعاً، ويوجد في الأطعمة النباتية مثل الخضراوات الورقية كالسبانخ واللفت. ♦فيتامين ك2 (ميناكينون): يوجد في الأطعمة الحيوانية والمنتجات المخمرة، كما تنتجه بكتيريا الأمعاء المفيدة داخل الجسم.
الفوائد والوظائف الأساسية. ♦تخثر الدم: يساعد الجسم على إنتاج البروتينات اللازمة لتجلط الدم وإيقاف النزيف عند الإصابة بالجروح. ♦صحة العظام: يساهم في بناء وتقوية العظام والحفاظ على كثافتها والتقليل من خطر الكسور. ♦صحة القلب: يدعم وظائف الأوعية الدموية ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.
أعراض نقص فيتامين ك. ♦سهولة حدوث الكدمات في الجسم. ♦نزيف اللثة أو نزيف الأنف المتكرر. ♦بطء التئام الجروح.ظهور نزيف داخلي في الحالات الشديدة.
المصادر الغذائية. يمكن الحصول عليه بسهولة من خلال تناول:الخضراوات الورقية الخضراء (السبانخ، البروكلي، والكرنب).الزيوت النباتية مثل زيت الصويا وزيت الكانولا.المنتجات الحيوانية وصفار البيض والمنتجات المخمرة. واسال الله ان يجعل يومكم مشرق وانتم فى كامل الصحه وموفور العافيه ودمتم سالمين ودمتم بحفظ الله ورعايته.
منقول
تغطية موقع جريدة الوطن اليوم الدولي.
